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SUCRE COCO GINGEMBRE 100G

> Voir tous les produits Epicerie sucrée

Ingrédients :
Sucre de sève de fleur de coco*° 77%, racine de gingembre*° 23%

* Produit issu de la l'agriculture biologique
° ingrédient issu du commerce équitable
90% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable.

Origine: Indonésie.
BIOSAGESSE

Description :
Le sucre de coco est un produit artisanal élaboré à partir de sève de fleur de cocotier, fabriqué traditionnellement dans les pays asiatiques. Pour ce faire, le récoltant doit grimper en haut du cocotier, inciser la fleur et disposer un récipient en bambou dans lequel la sève va s'écouler lentement. Après cuisson, la mélasse est écrasée avec une noix de coco et cristallise naturellement. Lors de l'évaporation, du jus de gingembre est mélangé avec la sève: la saveur de ce sucre en devient tout simplement exceptionnelle, puissante et extrêmement aromatique.

Prix unitaire TTC : 2,75 €


Quantité :
 

Mode d'emploi :
Ce sucre fera merveille dans tous vos desserts, pâtisseries, boissons chaudes et froides. Dégustez-le saupoudré dans les yaourts, fromages blancs, mueslis, crêpes, salades de fruits, sur les tartes ainsi que dans les cocktails.


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